健马酒业
JIANMA WINE INDUSTRY

01.多彩贵州|博商资源&品壹杯 醉美茅台,红色之旅

发表时间:2019-11-06 02:40
文章附图

八卦园


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伴随着凉爽的秋风,

博商资源&品壹杯一行人来到了多彩贵州,

开启了此次醉美茅台,红色之旅。

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                                     第一站

 重温长征路走进红色革命转折点——遵义会址

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在这里,

我们一起了解这段伟大而又艰辛的历史,

吸收红军战士顽强无畏的精神气魄,

和党中央及毛主席的英明决策,

内心倍受洗礼,

灵魂倍受震撼!

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  • 遵义旧址


  • 民囯二十四年(1935年)1月初,中国工农红军长征到达遵义后,中华苏维埃共和国中央革命军事委员会总司部与一局(负责作点)即驻在这幢楼房里。115日至17日,遵义会议(即中共中央政治局扩大会议),就在主楼楼上原房主的小客厅举行。这次会议确立了以毛泽东为代表的新的中央领导集体。

  • 第二站

  • 闻名不如一见——“中国第一酒镇”茅台镇酒香四溢

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  • “未到茅台镇,先闻到酒香”

    这是很多酱粉们参加酒文化之旅的一个深刻感受,

    同时“出了茅台镇,产不出茅台酒”,

    只有在茅台镇7.5平方公里的核心产区

    才能酿造出茅台正宗酱香酒。

    作为中国最核心的酱酒产区,

    茅台镇承载的不仅仅是香弥的佳酿,

    还蕴藏着中国酱酒的悠久文化和历史。


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  • 中国酒文化城



    (国酒文化城位于仁怀市茅台酒厂内,占地30000余平方米,共有汉、唐、宋、元、明、清及现 代7个展馆,收藏匾、书画、文物作品5000多件,系统介绍了中国历代酒业的发展过程及中国历史上与酒有关的政治、经济、文化、民俗等方面的典故。浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。该馆被评为1999年上海大世界吉尼斯之最。)

  •                                                                                                                   第三站

  •  贵州健马酒厂

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  • 来到健马酒厂,

    我们参观了酒窖,

    还一同窥探了酱香酒传统的古法酿造工艺——12987

    1年生产周期,

    2次投粮(端午制曲,重阳下沙),

    9次蒸煮,

    8次发酵,

    7次取酒,

    正好吸纳四季之灵气,

    此后分缸窖藏3年,

    前后历时至少5年方能出厂。

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品美酒

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参观酿酒车间


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健马酒厂



贵州健马酒业有限公司,坐落于中国酱香型白酒核心产区--茅台镇7.5平方公里内(已获国家地理保护标志),是遵义市白酒工业十星企业,拥有基酒厂,传统发酵窖池多个,年生产优质酱香型白酒2000多吨,现储酒酒量7000多吨。配有5条现代化的灌装和包装生产线;现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备;全厂占地面积138000平米,与中国贵州茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空中微生物群资源,产品均选用本地优质高梁、小麦作原料,按照传统工艺和现代科技纯粮酿造,长期窖藏、精心勾兑而成,故酒质香醇味美,回味悠长,空杯留香,别具风格。


 第四站


 茅台酒厂

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走进中国第一酒镇,

当然少不了品品茅台美酒啦。

1号,十余位酱粉一齐来到茅台酒厂,

感受茅台镇核心产区酿造文化与酱酒之美。

茅台酒厂酿酒师亲临现场,

与嘉宾们一起品香鉴酒。

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第五站

四渡赤水纪念馆

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透过车窗放眼望去,

群山缠绵、绿树成荫,

仿佛给大山披上了一层绿绿的的青衣。

一栋栋房屋坐落于群山之中,

远远望去高耸屹立的群山上雕刻着“中国酒都” 四个大字 !

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无不彰显着中国酒都的威严!

接着我们来到了四渡赤水纪念馆~


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  • 四渡赤水河


四渡赤水战役是遵义会议之后,中央红军在长征途中,处于国民党几十万重兵围追堵截的艰险条件下,进行的一次决定性运动战战役。在毛泽东主席、周、朱等指挥下,中央红军采取高度机动的运动战方针,彻底粉碎了蒋介石等反动派企图围歼红军于川黔滇边境的狂妄计划,红军取得了战略转移中具有决定意义的胜利。


第六站


八卦园


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八卦园



仁怀市坛厂镇的神采八卦园占地320多亩,站在附近山坡向下俯瞰,各色植物勾勒出的八卦图案,分乾、坤、震、坎、艮、巽、离、兑八个方位,与周边红顶的农舍互为映衬亩,由高粱、油菜、桃树、李树及部分彩叶植物构成,累计种植了81种植物。


第七站


有一种狂欢叫“篝火晚宴”——印象苗家


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在这里,

我们一边享受着撩人的火光

一边倾听着芦笙雄浑的吹响

与苗家姊妹手牵着手,

围绕节日篝火,

踏着古老的木鼓节奏,

载歌载舞,

沉浸于芦笙、芒筒、木叶声,声声入耳;

飞歌、情歌、敬酒歌,曲曲动人的美妙节日之中。

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舞蹈欣赏

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嘉宾互动

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篝火晚宴



来到茅台镇,

我们不仅参观了国酒文化城,

还了解酒的起源、酿造技术、民族风俗

和茅台酒的发展历程;

而且还真正切身感受到了文化茅台的博大内涵,

茅台的工匠精神和茅台的神秘,

让大家深入了解了

茅台酱酒生产工艺、文化、

特殊地理环境对茅台酱酒有了全新的认识。


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红色之旅仍在进行中我们将致力弘扬文化、

提升茅台第一酒镇的美好形象。

未来,我们将坚持做好服务,

怀着积极、严谨的服务精神

搭建好各地酒文化传播者们贵州茅台之间的纽带,

共同推进文化茅台建设。

品壹杯茅台红色之旅会再次扬帆起航,

与更多的酒文化传播者们一起窥探贵州茅台神秘的酱香文化!



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